Un atelier gourmand pour une double occasion

> Publié le 12/02/2025

C’était un jour doublement spécial à l’accueil de jour ! Nous avons eu le plaisir d’accueillir Pierre, pour son jour d’essai. Un Normand qui arrive le jour où l’on prépare un gâteau aux pommes… il ne manquait plus que le cidre pour que tout soit parfait ! 

Mais aussi, cet atelier s’est déroulé avec trois résidents de l’EHPAD, accompagnés par Ilana, future animatrice en herbe. Une belle occasion d'échanger entre nos deux structures, de partager et de cuisiner ensemble !

Des surnoms et des éclats de rire

Avant de plonger les mains dans la pâte, nous avons commencé par nous présenter… mais ici, on aime bien ajouter une touche de fantaisie ! Chacun a dévoilé son surnom : Michou, Mimi, Titou, Poupette, Sœur Sourire, Lili, Dady, Dédé… De quoi déclencher quelques fous rires et créer une belle complicité dès le départ.

Tout le monde s’applique… y compris les plus gourmands !

Éplucher, découper, mélanger, pétrir… chacun avait sa tâche, sous l’œil attentif de Ramona, qui veillait à ce que tout soit fait dans les règles de l’art. Mais soyons honnêtes, **la vraie mission du jour, c’était aussi de goûter les pommes !**Heureusement, nous avions prévu des quantités en plus pour les gourmands…

Et les hommes n’ont pas manqué à l’appel ! Aujourd’hui, il y avait autant d’hommes que de femmes en cuisine, et tout le monde s’est pleinement investi. Comme quoi, la gourmandise est une affaire universelle.

Un assistant très motivé… à quatre pattes ! 

Il n’y avait pas que Ramona qui surveillait la cuisine… Willow, le chien de la psychomotricienne, était plus réveillé que jamais ! D’habitude adepte des longues siestes, il a préféré adopter une stratégie plus active : se positionner aux endroits les plus stratégiques, là où il y avait des "risques" de chutes de morceaux de pommes... Un fin limier qui a vite repéré les mains les plus maladroites… ou les plus généreuses !

Une grande question existentielle…

Avant de jeter les épluchures (soigneusement collectées par Mr D alias Titou), nous avons décidé de compter les pépins d’une des pommes. Résultat : 11 pépins ! Et là, une grande question s’est posée : y a-t-il toujours le même nombre de pépins par pomme ? Mystère… La prochaine fois, nous les compterons tous pour en avoir le cœur net !

Et oui, à l’accueil de jour, il faut mériter sa part de gâteau !

Pourquoi cet atelier est important ?

Plus qu’un simple moment en cuisine, cet atelier était un instant de partage, de transmission et de plaisir. Chacun a pu retrouver des gestes du quotidien, échanger des souvenirs, rire ensemble et surtout se sentir pleinement impliqué dans un projet collectif. Nous avons également assisté à de beaux moments d’entraide.

Et aujourd’hui, une mention spéciale pour Ilana, qui a mené son premier atelier avec brio ! Un bel exercice qui a contribué à la bonne humeur et à la réussite de cette matinée gourmande.

Au final, le gâteau ne sera peut-être pas 100% parfait, mais le moment, lui, l’était !

Et chez vous ? Votre proche a-t-il déjà réalisé des recettes à base de pommes ? Aime-t-il encore participer à la préparation des repas ?

"La vraie recette du bonheur en cuisine ? Une pincée d’entraide, une cuillère de rires et une bonne dose de partage."

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